Krumkaker og multekrem.....
2 egg
1 kopp sukker
1 kopp hv.mel
1 kopp potetmel
1/2 ts vaniljesukker
1 kopp vann1 kopp smeltet smør
Egg og sukker piske til eggedosis.
Tilsett vekselvis mel og avkjølt smeltet smør.
Tilslutt tilsettes vannet i deigen.
Deigen settes kjølig i en halv time før steking.
Stekes i krumkakejern, og formes til krumkaker.
Det kan også lages som "skåler" hvor kakene legges
over en kopp med en gang de tas ut av
jernet. Fint å bruke til dessert.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar