torsdag 13. januar 2011

MORS FYRSTEKAKE

Dette er en spesiell variant av fyrstekake hvor det er
stikkelsbærsyltetøy som fyll. Den kommer fra farmor
og mor baker denne til jul.


375 g hvetemel
190 g sukker
125 margarin
2 egg
2 ss bakepulver


Bland at til en jevn deig.


Ta ca 2/3 av deigen og trykk den utover i en paiform e.l.
Legg på et lite lag med stikkelsbærsylte, og legg strimler av den resterende
deigen opp på kaken.  Stekes i  ca35 -min ved 200 grader.
  

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar