Aperitif | 3 |
Produsent: DFJ Vinhos Område: Estremadura Land: Portugal Farge og duft: Klar dyp kald rød. Smak: Fin søtlig duft av røde og mørke bær samt fatkrydder. (2007 BiB) Vurdering: Kosevin, grillmat. (2007 BiB) (22.03.09) Bruksområde: Bløtt anslag, veldig myk med god sødme, en del fatkrydder, fint bitt i finishen. Laget av: 25% tinta roriz, 25% caladoc, 20% touriga nacional, 20% tinta barroca, 10% alicante bouschet Alkoholinnhold: 12,5% vol. Importør: Best Cellars Distributør: Cuveco |
Om mat til hverdag og litt til fest. Mange av oppskriftene er fått fra familie og venner, og noen er tatt ut fra oppskriftsbøker, matblad o.l. Jeg har foretatt litt endringer i noen av oppskriftene i forhold til originalen, men alle er prøvd og testet ut i "heimen". Til god mat hører det også med en god vin, og jeg legger kommentarer om viner jeg prøver, og også hva "ekspertene" mener. Har også tatt med noen ord om mat og glede og spesielle dager gjennom året....
Etiketter
BAKING
(20)
BRØD
(3)
BÆR
(2)
DAGER
(10)
DESSERTER
(6)
DIKT
(2)
DIVERSE
(1)
DRIKKE
(1)
FISKERETTER
(5)
FROKOSTBLANDING
(1)
GJÆRBAKST
(8)
GODTERI
(1)
Grillmat
(1)
GRYTERETTER
(3)
GRØNSAKER
(1)
HAVRE
(3)
HOVEDRETTER
(17)
JUL
(7)
JULEKAKER
(10)
KAKER
(11)
KJØTT
(1)
KOSEMAT
(4)
KVELDSMAT
(1)
KYLLING
(2)
LANGPANNEKAKER
(3)
MAT I HELGA
(6)
MIDDAG PÅ 1-2-3-
(1)
MORS KOKEBOK
(11)
ORD OM MAT OG GLEDE
(9)
OVNSRETTER
(5)
POTETER
(3)
RESTEMAT
(2)
RUG
(1)
Salat
(3)
SJOKOLADEKAKER
(4)
SKALLDYR
(1)
SKUFFEKAKE
(1)
SMÅRETTER
(5)
SNOP
(1)
SUPPER
(2)
SVINEKJØTT
(1)
SØNDAGSMIDDAG
(1)
TILBEHØR
(6)
VAFLER
(3)
VIN
(12)
søndag 3. april 2011
PORTADA ( Portugal)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
En god og litt søt vin.
SvarSlett