400 g kjøttdeig
2 ss potetmel
1 ts salt
1 ts pepper
1,5 dl melk
1. Bruk foodprocessor til å lage deigen. Ha alle ingrediensene i bollen og kjør ca. 10-20 sekunder til farsen er jevn.
2. Form farsen til runde kaker ved hjelp av en skje, hånden din, og kaldt vann.
3. Stek kakene i middels varm panne i smør i ca. 5 minutter på hver side til de har fått en fin bruning.
4. Ha kakene over i en gryte med vann og en buljongterning og la dem trekke i ca. 10 minutter (til de er gjennomkokt), eller ha kakene rett i brun saus.
Servereres med ERTESTUING, kokte poteter og gulrot - og tyttebærsylte
Link til oppskrift på
GRØNN ERTESTUING
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar