MORS TRØFFELKAKE

 Et fast innslag på kakebordet hos mor i jula.

125 g margarin

300 g sukker

2 egg

2 dl melk

300 g hvetemel

3 ts bakepulver

½ plate kokesjokolade (raspet)

Fyll

50 g margarin

200 g melis

½ platekokesjokolade (smeltet)

2 ss kaffi

litt romdråder

Stekes i rund form (24cm) i 45 min ved 180 grader.

Når kaken er avkjølt deles den i to fylles med med litt av

fyllet, og resten smøres på kaken. 

Kan pyntes med geletopper, kakestrø  el.