mandag 3. januar 2011

Fiskesuppe

3 gulrøtter
1 løk
100 g sopp
½ chilipepper (fersk)

Alt skjæres i biter og surres i smør

½ purreløk
2-3 fedd hvitløk
0,5 l vann
3 terninger fiskebuljong
600 g fisk
3 dl matføte
600 g fisk
200 g reker (renset) 

Alt trekkes i 5 min

Smakes til med salt og pepper


Servers med flatbrød, loff eller hvitløksbrød.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar