Om mat til hverdag og litt til fest. Mange av oppskriftene er fått fra familie og venner, og noen er tatt ut fra oppskriftsbøker, matblad o.l. Jeg har foretatt litt endringer i noen av oppskriftene i forhold til originalen, men alle er prøvd og testet ut i "heimen". Til god mat hører det også med en god vin, og jeg legger kommentarer om viner jeg prøver, og også hva "ekspertene" mener. Har også tatt med noen ord om mat og glede og spesielle dager gjennom året....
Etiketter
BAKING
(20)
BRØD
(3)
BÆR
(2)
DAGER
(10)
DESSERTER
(6)
DIKT
(2)
DIVERSE
(1)
DRIKKE
(1)
FISKERETTER
(5)
FROKOSTBLANDING
(1)
GJÆRBAKST
(8)
GODTERI
(1)
Grillmat
(1)
GRYTERETTER
(3)
GRØNSAKER
(1)
HAVRE
(3)
HOVEDRETTER
(17)
JUL
(7)
JULEKAKER
(10)
KAKER
(11)
KJØTT
(1)
KOSEMAT
(4)
KVELDSMAT
(1)
KYLLING
(2)
LANGPANNEKAKER
(3)
MAT I HELGA
(6)
MIDDAG PÅ 1-2-3-
(1)
MORS KOKEBOK
(11)
ORD OM MAT OG GLEDE
(9)
OVNSRETTER
(5)
POTETER
(3)
RESTEMAT
(2)
RUG
(1)
Salat
(3)
SJOKOLADEKAKER
(4)
SKALLDYR
(1)
SKUFFEKAKE
(1)
SMÅRETTER
(5)
SNOP
(1)
SUPPER
(2)
SVINEKJØTT
(1)
SØNDAGSMIDDAG
(1)
TILBEHØR
(6)
VAFLER
(3)
VIN
(12)
søndag 4. desember 2011
LIVSKAKEN
Ditt "selv" er som en meget god kake,
som du gjennom livsløpet ditt skal bake.
Din ingrediensliste er ganske lang.
Erfaringer gjør du jo gang på gang.
...
Din ingrediensliste er ganske lang.
Erfaringer gjør du jo gang på gang.
...
Først bruker du smør – ta det så inn i munnen.
Det smaker litt ekkelt og småkvalmt i grunnen.
Men sukkeret da, det gjør kaken så søt?
Ble dette spist bart – du ei sukkeret nøt.
...
Det smaker litt ekkelt og småkvalmt i grunnen.
Men sukkeret da, det gjør kaken så søt?
Ble dette spist bart – du ei sukkeret nøt.
...
All smerte og sorg – ja alt det som hender.
Alt det vil deg forme – til godt det seg vender.
Du oppskriften fikk for å bli til deg selv,
men du ser den først når det er blitt kveld. [...]
Alt det vil deg forme – til godt det seg vender.
Du oppskriften fikk for å bli til deg selv,
men du ser den først når det er blitt kveld. [...]
Etiketter:
DIKT,
ORD OM MAT OG GLEDE
WALDORFSALAT
Salaten er kjempegod til koldtbordet.
200 g finsnittet kål
2 epler ( grovraspet)
1 boks (ca 200g) ananas i biter
1 pk majones
2 dl pisket kremfløte
litt sitronsaft
evt litt sukker
300 g stenfrier druer ( deles i to)
50 g hakkede valnøtter
Alt blandes og has i en serveringsbolle.
Pynt med litt druer og valnøtter.
200 g finsnittet kål
2 epler ( grovraspet)
1 boks (ca 200g) ananas i biter
1 pk majones
2 dl pisket kremfløte
litt sitronsaft
evt litt sukker
300 g stenfrier druer ( deles i to)
50 g hakkede valnøtter
Alt blandes og has i en serveringsbolle.
Pynt med litt druer og valnøtter.
Etiketter:
Salat
ADVENT
Advent
Advent betyr ankomst eller komme og betegnes som en forberedelse til å ta imot Jesus. Adventstiden omfatter de fire søndagene før julaften. Første søndag i advent markerer ikke bare inngangen til advent, men også begynnelsen på kirkeåret. Adventfargen er fiolett.Adventskransen- og staken kom i likhet med juletreet til Norge fra Tyskland. Skikken med å tenne ett lys for hver søndag kommer sannsynligvis fra en preken den svenske erkebispen Nathan Søderblom holdt i Paris i 1886.
Adventslyseneav Inger Hagerup | ||
Så tenner vi et lys i kveld vi tenner det for glede. Det står og skinner for seg selv og oss som er tilstede. Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede. Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede. De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede. Så tenner vi to lys i kveld, to lys for håp og glede. Så tenner vi tre lys i kveld for lengsel, håp og glede. De står og skinner for seg selv og oss som er tilstede. Så tenner vi tre lys i kveld, for lengsel, håp og glede. Vi tenner fire lys i kveld og lar dem brenne ned for lengsel, glede, håp og fred, men mest allikevel for fred på denne lille jord der menneskene bor. | | |
Abonner på:
Innlegg (Atom)