TACO ( 3-4 personer)

500 g kjøttdeig


Krydderblanding
2 ts chilipulver
11/2 ts paprikapulver
11/2 ts spisskummen
1 ts løkpulver
1 ts hvitløkspulver
1 ts urtesalt
1 ts kajennepepper


Bland alle krydderne sammen og bland
dette inn i kjøttdeigen før du steker den.


Tilsett litt vann når kjøttet er ferdgstekt.


Tilbehør


Tortillalefser/tacoskjell

Salat, tomat, agurk, løk, mais, revet ost,
guacamole.




GUACAMOLE


2 avocado ( most)
5 ss rømme
1/2 ts sitronsaft
2 hvitløksfedd ( raspet/hakket)
litt Tabascosaus


Alt røres sammen til en mos og
settes kjølig til den skal serveres.


Denne er også god til dipp.