Om mat til hverdag og litt til fest. Mange av oppskriftene er fått fra familie og venner, og noen er tatt ut fra oppskriftsbøker, matblad o.l. Jeg har foretatt litt endringer i noen av oppskriftene i forhold til originalen, men alle er prøvd og testet ut i "heimen". Til god mat hører det også med en god vin, og jeg legger kommentarer om viner jeg prøver, og også hva "ekspertene" mener. Har også tatt med noen ord om mat og glede og spesielle dager gjennom året....
søndag 10. juli 2011
POTETSALAT (Berit)
6 kokte (kalde) poteter (terninger)
Saus: 1 ss hakket løk 2 ss sylta agurk 3 ss majones 6 ss rømme 3 ss kefir/yogurt 1/2 ts salt 1 ts sukker 1/2 ts pepper 1 ts sennep
Bland potetterninger i sausen, og pynt evt med gressløk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar