600 g sukker
100 g marg
4 ts hjortesalt
ca 1 kg hv. hvetemel
Kok opp vannet og løs opp sukkeret
Smuldre marg, mel og hjortesalt
Bland alt sammen til en løs deig
Deigen settes kjølig natten over
(ikke i kjøleskap)
Kjevles ut litt tykke og stikk ut figurer
Stekes i 8-10 min ved 200 grader
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar